有機(jī)食品現(xiàn)在已經(jīng)成為了越來越多的人的選擇，比如說有機(jī)大米。有機(jī)大米比無機(jī)大米更加健康。因?yàn)樯a(chǎn)有機(jī)大米的環(huán)境相對(duì)來說要天然無害的多。價(jià)格也比無機(jī)大米要貴一些，但這并不妨礙有機(jī)大米逐漸取代無機(jī)大米的事實(shí)?，F(xiàn)在，就讓我們一起來了解一下有機(jī)大米和無機(jī)大米的區(qū)別吧。
一、詳細(xì)了解一下有機(jī)大米
首先，讓我們先來了解一下有機(jī)大米。有機(jī)大米它是選用的優(yōu)質(zhì)稻種作為種植物，當(dāng)挑選好優(yōu)質(zhì)的稻米種子之后，要用生石灰浸泡種子，因?yàn)樵谏医葸^以后能夠避免蟲子的侵害，不需要是要?dú)⑾x劑等等化學(xué)物質(zhì)。有機(jī)大米是在一個(gè)比較天然的環(huán)境中生存的，因此吃有機(jī)大米會(huì)避免吃到有毒的物質(zhì)。
二、 肥料的區(qū)別
無論是有機(jī)大米還是無機(jī)的大米都需要肥沃的土壤，但是大家都知道，土壤在經(jīng)過了多年的耕種以后就會(huì)失去養(yǎng)分，普通的無機(jī)大米在這種情況下，就會(huì)采用化肥施種來補(bǔ)給養(yǎng)分，讓農(nóng)作物更加茁壯的成長(zhǎng)。而加了化肥確實(shí)會(huì)讓農(nóng)作物長(zhǎng)得好一些，但是里面摻雜的化學(xué)物質(zhì)確實(shí)不能夠讓人忽視的。而有機(jī)大米使用的是農(nóng)家化肥，安全無毒，里面還有很多的養(yǎng)分。
三、 病蟲防治的方面
我們?cè)谫?gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，最擔(dān)心的一個(gè)問題就是有沒有殺蟲劑。因?yàn)楹芏嗟霓r(nóng)作物、水果等都用了殺蟲劑，長(zhǎng)期吃這種食品會(huì)給健康埋下隱患。作物在生長(zhǎng)過程中遇到蟲害是無法避免的，但是有機(jī)大米采用的方法是原始的拔草、除蟲，堅(jiān)決不使用殺蟲劑、除草劑。這樣就使得有機(jī)大米變得更加健康。
有機(jī)大米和無機(jī)大米現(xiàn)在是各占一邊天，有很多的大眾還沒有意識(shí)到有機(jī)大米的好處。相信等到大家都意識(shí)到這個(gè)問題以后，有機(jī)大米將會(huì)成為大家的第一選擇。
