世界糧食日即將到來。
習近平總書記不久前在黑龍江省考察時說：“中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食。”
民以食為天，糧食安全事關國家穩定。習近平對此高度重視，他強調，“我國13億多張嘴要吃飯，不吃飯就不能生存，悠悠萬事，吃飯為大。”他還告誡我們“要牢記歷史，在吃飯問題上不能得健忘癥，不能好了傷疤忘了疼”。
黨的十八大以來，習近平總書記始終把“三農”問題作為治國安邦的重中之重、全黨工作的重中之重，其一系列重要講話和論述為我國農業發展和糧食生產把準脈搏、指明了方向。
糧食生產根本在耕地
耕地是我國最為寶貴的資源
耕地是我國最為寶貴的資源。我國人多地少的基本國情，決定了我們必須把關系十幾億人吃飯大事的耕地保護好，絕不能有閃失。要實行最嚴格的耕地保護制度,依法依規做好耕地占補平衡,規范有序推進農村土地流轉，像保護大熊貓一樣保護耕地。
——2015年，對耕地保護工作作出的重要指示
農民可以非農化，但耕地不能非農化
保障國家糧食安全的根本在耕地，耕地是糧食生產的命根子。農民可以非農化，但耕地不能非農化。如果耕地都非農化了，我們賴以吃飯的家底就沒有了。
——2013年12月23日至24日，在中央農村工作會議上的講話
推動土地流轉規范有序進行
要注意完善土地承包法律法規、落實支持糧食生產政策、健全監管和風險防范機制、加強鄉鎮農村經營管理體系建設，推動土地流轉規范有序進行，真正激發農民搞農業生產特別是糧食生產的積極性。
——2015年，對耕地保護工作作出的重要指示
讓農民成為土地適度規模經營的積極參與者和真正受益者
要尊重農民意愿，堅持依法自愿有償流轉土地經營權，不能搞強迫命令，不能搞行政瞎指揮。要堅持規模適度，重點支持發展糧食規模化生產。要讓農民成為土地適度規模經營的積極參與者和真正受益者。
——2014年9月29日，在中央全面深化改革領導小組第五次會議上的講話
藏糧于地、藏糧于技
國家要加大對糧食主產區的支持
國家要加大對糧食主產區的支持，增強糧食主產區發展經濟和增加財政收入能力，實現糧食主產區糧食生產發展和經濟實力增強有機統一、糧食增產和農民增收齊頭并進。
——2015年7月16日，在吉林延邊考察時的講話
要以科技為支撐走內涵式現代農業發展道路
要推進農業供給側結構性改革，提高農業綜合效益和競爭力。要以科技為支撐走內涵式現代農業發展道路，實現藏糧于地、藏糧于技。
——2016年3月8日，參加十二屆全國人大四次會議湖南代表團審議時的講話
增產增效并重、良種良法配套、農機農藝結合、生產生態協調
要給農業插上科技的翅膀，按照增產增效并重、良種良法配套、農機農藝結合、生產生態協調的原則，促進農業技術集成化、勞動過程機械化、生產經營信息化、安全環保法治化，加快構建適應高產、優質、高效、生態、安全農業發展要求的技術體系。
——2013年11月27日，在山東考察時的講話
努力在高基點上實現糧食生產新突破
糧食生產根本在耕地，命脈在水利，出路在科技，動力在政策，這些關鍵點要一個一個抓落實、抓到位，努力在高基點上實現糧食生產新突破。
——2014年5月9日，在河南考察時的講話
中國糧食 中國飯碗
糧食安全是國家安全的重要基礎
糧食安全是國家安全的重要基礎，要創新糧食生產經營模式，優化生產技術措施，落實各項扶持政策，保護農民種糧積極性，著力提高糧食生產效益。
——2016年5月24日，在黑龍江考察時的講話
中國人要把飯碗端在自己手里
中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食。
——2018年9月25日，在黑龍江考察北大荒精準農業農機中心時的講話
糧食也要打出品牌
中國有13億人口，要靠我們自己穩住糧食生產。糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好。
——2015年7月16日，在吉林延邊考察時的講話
既要實現眼前的糧食產量穩定，又要形成新的競爭力
保障糧食安全，要加快轉變農業發展方式，推進農業現代化，既要實現眼前的糧食產量穩定，又要形成新的競爭力，注重可持續性，增強政策精準性。
——2015年2月10日，在中央財經領導小組第九次會議上的講話
（整理/張恪忞）
